LINEで送る
Pocket

秋ですね、🍁🍁

食欲の秋ですね。

こんにちは、デイサービスまごのて西陣の石田です。

デイサービスで食べて頂いたランチを紹介します。

今年も松茸ご飯ウィークを開催。

1週間、松茸を堪能しました🍄🍄

で、とある日のメニュー。

左から

松茸ご飯

黄金焼き

キャベツとしその和え物

ひじき豆

お味噌汁

松茸ごはん週間 (1)
松茸ごはん週間 (1)

黄金焼きとは、

コロッケにパン粉を付けない状態で、

玉子液に浸し焼いたもので、

黄金色になるから、黄金焼きという訳です。

ちなみに、トマトソースを添えて、バジルをのせてみました。

松茸ごはん週間 (5)
松茸ごはん週間 (5)

そして別の日は、

松茸ごはん週間 (4)
松茸ごはん週間 (4)

肉じゃがと一緒に松茸ごはんを堪能しました。