LINEで送る
Pocket

こんにちは!ひろまさです!

今回は料理を上手くなりたいと言ったメンバーを集めて大野ヘルパーによる料理教室がありました。

10名での料理教室でした!


玉ねぎの皮むきやジャガイモの皮むきなどを包丁を使い皆剥いてました!利用者様宅によってはピーラーないとこもあるからその練習でもあるのかな?


私は豆腐をひたすら潰してある料理を作ってました

調理の方も順調に進み、だんだん研修も終わりが見えてきました。

遂に完成!
皆で美味しく頂きました!
この肉じゃが水分無しで野菜の水分のみでつくりました!
昔ながらの土鍋使っての炊飯もやってみました!

2時間使っての料理教室はとてもいい勉強ができました!今後に生かせていければいいなと思えるいい内容でした!

今回の作った料理は

肉じゃが  人参きんぴら  おひたし  ポテトサラダ  くず豆腐のあんかけ  小松菜白和え  土鍋ご飯の7種です!